Repos & finition
Laisse refroidir complètement.
Saupoudre de sucre glace.
Texture aérienne Cœur fondant Goût doux et délicat Se mange chaud, tiède ou froid
Astuces de grand-mère
Pour une version vanille : ajoute une cuillère d’extrait de vanille
Pour un parfum citronné : ajoute plus de zeste
Pour une touche gourmande : nappe de coulis de fruits rouges
Encore plus léger : remplace une partie du sucre par du miel
Ouvrir le four pendant la cuisson
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