CRÈME MYRTILLE
Ingrédients : lait, sucre, œufs, myrtilles
Préparation :
Chauffer le lait avec les myrtilles.
Mélanger les œufs et le sucre.
Incorporer le lait chaud doucement.
Cuire jusqu’à consistance lisse.
Laisser refroidir avant de servir.
CRÈME ORANGE
Ingrédients : lait, sucre, œufs, orange
Préparation :
Chauffer le lait avec le jus d’orange.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter le lait chaud progressivement.
Cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
Laisser refroidir puis déguster.
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