CRÈME NOISETTE
Ingrédients : lait, sucre, œufs, noisette
Préparation :
Chauffer le lait avec la noisette.
Mélanger les œufs et le sucre.
Verser le lait chaud progressivement.
Cuire jusqu’à texture crémeuse.
Laisser refroidir avant dégustation.
CRÈME MANGUE
Ingrédients : lait, sucre, œufs, mangue
Préparation :
Chauffer le lait avec la mangue mixée.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter le lait chaud petit à petit.
Cuire jusqu’à épaississement.
Refroidir puis servir.
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