Préparation :
Chauffer le lait avec les fraises mixées.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter le lait chaud progressivement.
Cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
Laisser refroidir avant de servir.
CRÈME PISTACHE
Ingrédients : lait, sucre, œufs, pistache
Préparation :
Chauffer le lait avec la pâte de pistache.
Mélanger les œufs et le sucre.
Incorporer le lait chaud doucement.
Cuire à feu doux en remuant.
Laisser refroidir et servir.
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