Ce bœuf mijoté est non seulement savoureux, mais aussi nutritif :
riche en protéines, il fournit de l’énergie et contribue à un repas rassasiant et équilibré. Vous pouvez le servir avec une purée maison, des légumes rôtis ou même dans un sandwich au bœuf effiloché pour un déjeuner gourmand.
Astuce : préparez-le à l’avance, il sera encore meilleur le lendemain lorsque les saveurs seront bien infusées.
Ingrédients pour 6 personnes:
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