Pourquoi sa couleur surprend parfois
Un détail amusant intrigue souvent ceux qui mangent de la betterave régulièrement : sa couleur très intense peut parfois surprendre après digestion.
Sa pigmentation naturellement puissante colore fortement les mains, les planches à découper… et peut même parfois laisser des traces visibles inattendues après consommation. Un effet qui étonne souvent la première fois, mais qui reste parfaitement normal.
Comme quoi, même dans l’assiette, la betterave ne passe jamais vraiment inaperçue.
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