đŸđŸ„š Fusilli MĂ©diterranĂ©e — FraĂźcheur & Saveurs ensoleillĂ©es

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1ïžâƒŁÂ Cuire les pĂątes
Faites cuire les fusilli dans une grande eau salée selon les indications.
Égouttez puis rincez Ă  l’eau froide pour stopper la cuisson et garder des pĂątes bien sĂ©parĂ©es 🍝
2ïžâƒŁÂ PrĂ©parer les Ɠufs
Plongez les Ɠufs dans l’eau bouillante pendant 9 minutes.
Refroidissez-les dans de l’eau glacĂ©e, Ă©calez puis coupez en quartiersÂ đŸ„š
3ïžâƒŁÂ Couper les ingrĂ©dients
Coupez les tomates en deux, le concombre en dĂ©s et Ă©mincez finement l’oignon.
4ïžâƒŁÂ PrĂ©parer la sauce
Dans un bol, mĂ©langez l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
5ïžâƒŁÂ Assemblage
Dans un grand saladier, mélangez les pùtes refroidies avec les légumes, les olives et le persil.
Versez la vinaigrette et mélangez délicatement.
6ïžâƒŁÂ Finition
Ajoutez la feta Ă©miettĂ©e et disposez les Ɠufs par-dessus.
Servez frais ou Ă  tempĂ©rature ambiante 🌿
💡 Astuces gourmandes :
🌿 Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour encore plus de parfum
🧀 Remplacez la feta par du fromage de chùvre pour une version plus douce
❄ PrĂ©parez Ă  l’avance et ajoutez la sauce au dernier moment pour garder toute la fraĂźcheur
✹ Une salade complĂšte, lĂ©gĂšre et pleine de soleil
 parfaite pour un repas rapide et gourmand !Â đŸâ˜€ïž

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