 Ăpaule dâAgneau Confite Miel & Moutarde 
Une viande ultra fondante et parfumĂ©e, dĂ©licatement caramĂ©lisĂ©e au miel et relevĂ©e de moutarde⊠un plat gĂ©nĂ©reux et Ă©lĂ©gant parfait pour les grandes occasions 
 Infos pratiques
 Portions : 6 personnes
 PrĂ©paration : 15 min
 Cuisson : 3 h 30 Ă 4 h
 Temps total : ~4 h
 DifficultĂ© : Facile
 CoĂ»t : Festif
 IngrĂ©dients :
 Pour lâĂ©paule dâagneau :1 Ă©paule dâagneau (1,8 Ă 2 kg)
10 gousses dâail (non Ă©pluchĂ©es) 
3 c. Ă soupe de moutarde Ă lâancienne
2 c. Ă soupe de miel 
3 c. Ă soupe dâhuile dâolive
1 branche de romarin 
1 branche de thym
1 feuille de laurier
15 cl de bouillon (volaille ou légumes)
Sel & poivre 
 Optionnel :10 cl de vin blanc sec
1 oignon en quartiers 
1 c. Ă soupe de vinaigre balsamique
 Préparation étape par étape :
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