🍖 Épaule d’Agneau Confite Miel & Moutarde ✹

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🍖 Épaule d’Agneau Confite Miel & Moutarde ✹
Une viande ultra fondante et parfumĂ©e, dĂ©licatement caramĂ©lisĂ©e au miel et relevĂ©e de moutarde
 un plat gĂ©nĂ©reux et Ă©lĂ©gant parfait pour les grandes occasions 😍
đŸ‘©â€đŸłÂ Infos pratiques
đŸ‘„Â Portions : 6 personnes
⏱ PrĂ©paration : 15 min
đŸ”„Â Cuisson : 3 h 30 Ă  4 h
🕒 Temps total : ~4 h
⭐ Difficulté : Facile
💰 CoĂ»t : Festif
🛒 IngrĂ©dients :
🐑 Pour l’épaule d’agneau :
1 Ă©paule d’agneau (1,8 Ă  2 kg)
10 gousses d’ail (non Ă©pluchĂ©es) 🧄
3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
2 c. à soupe de miel 🍯
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 branche de romarin 🌿
1 branche de thym
1 feuille de laurier
15 cl de bouillon (volaille ou légumes)
Sel & poivre 🧂
đŸ·Â Optionnel :
10 cl de vin blanc sec
1 oignon en quartiers 🧅
1 c. Ă  soupe de vinaigre balsamique

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