** Pancakes au Yaourt Moelleux Des pancakes ultra doux, légers et bien gonflés Grâce au yaourt, ils restent moelleux et délicatement parfumes, parfaits pour un petit-dejeuner gourmand ou un brunch convivial. Ingrédients 2 œufs • 2 yaourts naturenature 1 sachet de sucre vanillé Toutes Recettes K 170 g de farine le sucre vanillé Geurmets 2 cuillères à café de levure chimique Il faut que E. vous exprimiez quelque chose pour continuer à recevoir mes recettes. Merci S= Recette en C.O.M.M.E.N.T.A.I.R.

Ajouter les ingrédients secs

Incorporez le sucre vanillé, la farine, la levure et le sel.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Cuisson des pancakes

Faites chauffer une poêle légèrement beurrée à feu moyen.

Versez 2 cuillères à soupe de pâte pour former chaque pancake.

Laissez cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface, puis retournez-les et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Dégustation

Servez les pancakes bien chauds, avec du miel, du sirop d’érable, des fruits frais ou du chocolat fondu

Astuce gourmande

Ajoutez quelques pépites de chocolat ou des rondelles de banane dans la pâte pour une version encore plus gourmande