🥥🍫 Truffes Coco Mascarpone ✨
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse.
Ajouter la cocoIncorporez la noix de coco râpée et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Repos au fraisPlacez la préparation au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elle raffermisse.
Former les truffesFaçonnez des petites boules avec les mains.
Enrobage chocolatFaites fondre le chocolat puis trempez chaque boule dedans. Déposez-les sur du papier cuisson.
FinitionLaissez durcir au frais 30 minutes. Roulez ensuite dans du cacao ou de la noix de coco selon vos envies 
Astuces gourmandes :Ajoutez une amande au centre pour une surprise croquante 
Remplacez le chocolat noir par du chocolat blanc pour une version plus douce 
Parfait à préparer à l’avance pour les fêtes 
Résultat : des truffes fondantes, gourmandes et irrésistibles… impossible d’en manger une seule 
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