đŸ«đŸŒ° Financiers noisette & chocolat ✹

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1ïžâƒŁÂ PrĂ©parer le beurre
Fais fondre le beurre jusqu’à obtenir une couleur lĂ©gĂšrement noisette.
Laisse tiédir.
2ïžâƒŁÂ MĂ©langer les secs
Dans un saladier, mélange la poudre de noisettes, le sucre glace, la farine et le sel.
3ïžâƒŁÂ Ajouter les blancs
Incorpore les blancs d’Ɠufs non montĂ©s.
MĂ©lange jusqu’à obtenir une pĂąte lisse.
4ïžâƒŁÂ Incorporer le beurre
Ajoute le beurre tiédi et mélange à nouveau.
5ïžâƒŁÂ Ajouter le chocolat
Incorpore les pépites de chocolat.
6ïžâƒŁÂ Mise en moule
Verse la pĂąte dans des moules en les remplissant aux 3/4.
7ïžâƒŁÂ Cuisson
PrĂ©chauffe le four Ă  180°C puis enfourne 12 Ă  15 minutes jusqu’à bords dorĂ©s ✹
8ïžâƒŁÂ Refroidissement
Laisse tiédir avant de démouler.
đŸœïžÂ RĂ©sultat
Des financiers moelleux Ă  cƓur et lĂ©gĂšrement croustillants Ă  l’extĂ©rieurÂ đŸ€Ž
💡 Astuce
Ajoute des noisettes concassĂ©es sur le dessus pour plus de texture 😋

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