đ© Donuts Maison Ultra Moelleux âš
 Activer la levureMélangez le lait tiÚde avec la levure et laissez reposer 5 minutes.
 PrĂ©parer la pĂąteDans un saladier, mĂ©langez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les Ćufs, la vanille et le mĂ©lange lait-levure.
 PĂ©trissageIncorporez le beurre mou puis pĂ©trissez 8 Ă 10 minutes jusquâĂ obtenir une pĂąte souple et Ă©lastique.
 PremiĂšre levĂ©eCouvrez et laissez lever 1 heure jusquâĂ ce que la pĂąte double de volume.
 FaçonnageDĂ©gazez la pĂąte, Ă©talez-la sur 1 cm dâĂ©paisseur et dĂ©coupez des cercles avec un trou au centre.
 DeuxiÚme levéeDéposez les donuts sur une plaque et laissez lever encore 30 minutes.
 CuissonFaites chauffer lâhuile et plongez les donuts 1 Ă 2 minutes de chaque cĂŽtĂ© jusquâĂ belle coloration dorĂ©e.
 FinitionĂgouttez sur papier absorbant puis saupoudrez de sucre ou ajoutez un glaçage gourmand 
 Astuces gourmandes :Trempez-les dans du chocolat fondu pour un effet bakery 
Ajoutez des vermicelles colorĂ©s pour une touche fun 
Garnissez-les de confiture ou de crĂšme pour encore plus de gourmandise 
 RĂ©sultat : des donuts ultra moelleux, dorĂ©s et gourmands⊠comme dans les meilleures pĂątisseries amĂ©ricaines 
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