đđ Riz SautĂ© au Poulet & LĂ©gumes â Rapide, Savoureux & IrrĂ©sistible
 Cuire le rizFaites cuire le riz dans une grande eau salée selon les indications.
Ăgouttez puis laissez refroidir (idĂ©alement du riz froid pour un meilleur rĂ©sultat) 
 Préparer les ingrédientsCoupez le poulet en petits morceaux.
Détaillez la carotte et le poivron en petits dés.
Ămincez lâoignon et hachez lâail.
 Cuire le pouletDans une grande poĂȘle ou un wok, chauffez 1 c. Ă soupe dâhuile.
Faites revenir le poulet jusquâĂ ce quâil soit bien dorĂ©.
RĂ©servez 
 Faire sauter les lĂ©gumesDans la mĂȘme poĂȘle, ajoutez le reste dâhuile.
Faites revenir lâoignon, lâail, la carotte et le poivron pendant 5 Ă 7 minutes.
Ajoutez les petits pois et poursuivez 2 minutes.
 Ajouter les ĆufsPoussez les lĂ©gumes sur le cĂŽtĂ©.
Cassez les Ćufs et brouillez-les rapidement dans la poĂȘle 
 Mélange finalAjoutez le riz froid et le poulet.
Versez la sauce soja.
Faites sauter le tout à feu vif pendant 5 minutes en mélangeant bien.
 Astuces gourmandes :
 Ajoutez du gingembre frais ou un peu de piment pour relever le goĂ»t
 Quelques gouttes dâhuile de sĂ©same en fin de cuisson pour un parfum irrĂ©sistible
 Variez avec dâautres lĂ©gumes : brocoli, maĂŻs, courgette
 Un classique rapide, colorĂ© et plein de saveurs⊠parfait pour un repas maison sans effort ! 
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