🍑🥧 Tarte Oranaise express ✨ 🟨 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐧 🟨 𝐂.𝟎.𝐌.𝐌.𝐄.𝐍.𝐓.𝐀.𝐈.𝐑
Préparer la crèmeFais chauffer 225 g de lait avec la vanille et une partie du sucre.
Dans un bol, fouette les jaunes avec le reste du sucre, ajoute un peu de lait et la maïzena.
Verse le lait chaud dessus, mélange puis remets à épaissir à feu doux.
Laisse refroidir au frais.
Préparer la pâteÉtale la pâte feuilletée et dépose-la dans un moule.
Découpe une forme décorative au centre si tu veux un effet visuel élégant.
GarnirÉtale la crème refroidie sur la pâte.
Dispose les abricots harmonieusement.
FaçonnerReplie légèrement les bords de pâte.
Badigeonne avec le jaune d’œuf.
CuissonEnfourne à 180°C pendant 35 à 40 minutes jusqu’à belle dorure 
FinitionBadigeonne les abricots de confiture pour les faire briller.
Saupoudre de sucre glace avant de servir 
RésultatUne tarte fondante, parfumée et visuellement irrésistible 
Astuce :Ajoute un peu d’amande en poudre dans la crème pour encore plus de gourmandise 
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