À la recherche d’une recette de gâteau qui ravira votre famille et vos amis ? Notre gâteau aux carottes et à l’orange est le choix idéal ! Ce mariage unique de carottes juteuses et d’oranges fraîches rend ce gâteau non seulement délicieux, mais aussi sain. Grâce à l’ajout de noix de coco et de graines de sésame, il fera sensation à toutes les fêtes ! Ce dessert ne prend qu’une heure à préparer et le résultat final est impressionnant ! Préparation :
1 heure Cuisson
: 30 minutes
Ingrédients :
4 carottes
4 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
2 cuillères à soupe de graines de sésame
50 ml d’huile végétale (non parfumée)
3 blancs d’œufs
2 jaunes d’œufs
Jus d’une petite orange
Sucre selon votre goût (voir conseils de cuisson) 1
pincée de sel
zeste d’une orange
Jus de carotte fraîchement pressée
Pour la crème :
Jus d’1 petite orange
1 cuillère à soupe de fécule de tapioca ou 2 cuillères à soupe de farine de riz
1 jaune d’œuf
Édulcorant au goût
Préparation :
1. Préparez les carottes
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