La technique maison pour fabriquer son huile de coco

Voici une recette simplissime qui ne nécessite que quelques ingrédients :
- Commencez par râper finement la pulpe fraîche de noix de coco (ou optez pour de la coco râpée biologique et non traitée).
- Incorporez de l’eau légèrement tiède (ratio de 2:1 eau/coco) et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Filtrez la préparation à travers un chiffon propre ou un filtre à jus en pressant énergiquement.
- Laissez reposer le liquide obtenu à couvert pendant une journée complète.
- L’huile va naturellement remonter à la surface. Un passage au frigo peut accélérer ce phénomène.
- Transvasez délicatement l’huile dans un récipient stérilisé à l’abri de la chaleur.
Une expérience aussi gratifiante que la fabrication de ses propres cosmétiques naturels, avec l’avantage de connaître exactement la composition du produit final.
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