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Conséquences environnementales
L’huile de thon rejetée dans les canalisations se retrouve inévitablement dans les stations d’épuration. Cependant, ces installations ne sont pas efficaces pour éliminer totalement les graisses. Résultat : une partie de cette huile atteint les rivières et les océans, formant une pellicule en surface qui nuit à l’oxygénation des écosystèmes aquatiques.
Les conséquences ? Risque d’asphyxie pour les poissons, contamination de la faune marine et pollution des nappes phréatiques.
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